Portrait Daniela Kielkowski

Ärztin. Ernährungsmedizinerin.
Autorin. Speakerin. Coach.

Daniela
Kielkowski

Ich sehe es als meine Mission an, die Funktion des Stoffwechsels den Menschen näher zu bringen.
Damit möchte ich den Weg aufzeigen, wie man den eigenen Stoffwechsel selbst­verantwortlich beurteilen kann, um den besten Weg für die optimalste, individuelle Stoffwechsel­leistung selbst zu finden. Dabei spielen die Kohlenhydrate eine wesentliche Rolle.

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Porträt von Daniela Kielkowski mit dem Hinweis zur Erreichbarkeit.Ein Stapel Pancakes mit Sirup und Erdbeeren, darüber der Text: Warum Diäten scheitern!Kim Fischer unterhält sich mit Daniela Kielkowski darüber, 5 Kilo abzunehmen.Daniela Kielkowski bei Punkt 12 mit Katja Burkard.Schüssel mit gerösteten Paprika-Kartoffeln und Feta-Käse.Makroaufnahme eines gedruckten Textes mit dem Wort ‘Stress’.Daniela Kielkowski spricht in einem Video, Text-Overlay: Stress macht dick – Teil 1.Nahaufnahme von geschmolzener Butter mit dem Text: Fett macht fett?Weißer humorvoller Text auf braunem Hintergrund über Frühstück und Schnapspralinen.Daniela Kielkowski in brauner Jacke lächelt nachdenklich, Text: Abnehmen ist eine Entscheidung.Daniela Kielkowski mit Handy in der Hand, über ihr ein Textfeld mit 'Ich bin …'Makroaufnahme von umgeblätterten Buchseiten mit dem Text ‘Du schaffst das schon!
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Die Stoffwechsel-Revolution
Abnehmen mit Kohlenhydraten

Wie Low Carb, Intervallfasten und Co. langfristig auch Übergewicht auslösen können. Und wie Sie ausgerechnet durch das Essen vieler Kohlenhydrate ohne Jo-Jo-Effekt abnehmen.

„Ein Buch, das dazu ermutigt, den eigenen Stoffwechsel zu verstehen und nachhaltige Veränderungen im Alltag vorzunehmen."
Prof. Dr. Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin, Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
„Eine Diät, die keine ist, aber ein Leben lang wirkt."
Stefan Frommann, Chefreporter WELT
„Daniela Kielkowski zeigt auf der Basis ihrer Forschung die Komplexität unseres Energiestoffwechsels auf – und warum zum Abbau von Übergewicht nur eine langfristige Ernährungsumstellung sinnvoll ist."
Dr. Andrea Lambeck, BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)
Buchcover "Die Stoffwechsel-Revolution"
Die Stoffwechsel-Revolution –
Abnehmen mit Kohlenhydraten
Buchcover Abnehmen mit Kohlenhydraten – Das Praxisbuch zur Stoffwechsel-Revolution

Kielkowski, Daniela; Matthaei, Bettina
Fotografiert von Schüler, Hubertus
Abnehmen mit Kohlenhydraten – 

Das Praxisbuch zur Stoffwechsel-Revolution
Schlüssel zum Verständnis des Stoffwechsels

Revolution­ieren Sie Ihr 
Gewichts­management

Portrait Daniela Kielkowski mit Stoffwechselmessung

Sie haben schon ein Dutzend Diäten hinter sich, trotzdem zu viel auf den Rippen und nehmen nur schwer ab? Oder Sie nehmen im Anschluss an eine Diät schnell wieder zu? Sie denken, das liegt an Ihnen und Ihrer mangelnden Disziplin? Weit gefehlt!

Anhand von Stoffwechsel­messungen an über 15.000 Patienten hat die Ernährungs­medizinerin Daniela Kielkowski gezeigt, dass die Fettverbrennung und der Grundumsatz an Energie durch Fasten­kuren und Ernährungs­beschränkungen langfristig sinken können. Mittels spirometrischer Grundumsatz- und Bioimpedanz­messung lassen sich diese Veränderungen im Stoffwechsel exakt darstellen.

In Hungerphasen werden die Stoffwechsel­prozesse in unserem Körper von unserem Gehirn regelrecht verbogen. Der Grundverbrauch an Energie wird dadurch dauerhaft um bis zu 20 Prozent vermindert und die Verbrennung von Fett­reserven kann nahezu zum Erliegen kommen. So werden Abnehmen und Gewichthalten zukünftig stark erschwert. Was in Urzeiten ein Überlebens­vorteil war, wird heute zum Bumerang.

Daniela Kielkowski erklärt Ihnen, wie Sie Ihren Stoffwechsel anregen, zu einem leistungs­fähigen Niveau zurückzukehren, und wie dauerhaftes Abnehmen gelingen kann.

Sie zeigt einen Weg, wie man mit einer gesunden, voll­wertigen Ernährung – mit vielen Kohlen­hydraten – zurück zum Ideal­gewicht und zu einer langfristig entspannten Lebensweise findet.

Die Grundlage von Danielas ArbeitDie Stoffwechselmessung

Ein perfekter Stoffwechsel

Der perfekt funktionierende Stoffwechsel mit einer hohen prozentualen Fettverbrennung.

Hier ist eine Messung eines perfekten Stoffwechsels mit hoher Fettverbrennung.
Hier eine gesunde Muskel-Fett-Analyse.

Ein schlechter Stoffwechsel

Hier ist eine Messung eines langsamen und trägen Stoffwechsels.
Es findet kaum Fettverbrennung statt.

Hier ist eine Messung eines langsamen und trägen Stoffwechsels.
Hier eine schlechte Muskel-Fett-Analyse.

Stoffwechselmessungen sind die Basis Danielas Arbeit und beantworten die Frage:

Wovon bezahlt Ihr Körper sein Leben?

Lernen Sie Ihren Stoffwechsel kennen

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In den Medien

Daniela Kielkowskis Mission für bessere Ernährung

Mit über 80 Fernsehauftritten und 5.000 Radiobeiträgen ist Daniela Kielkowski eine gefragte Expertin in den Medien. Ihre Ansichten zur Ernährungsaufklärung haben zahlreiche Zuschauer/innen und Hörer/innen Bei Funk und TV Deutschlandweit miterleben dürfen. Vor allem in Berlin und Brandenburg wird sie oft als Expertin eingeladen.

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Engagieren Sie eine Expertin
Daniela Kielkowski für
Medienauftritte und
als Speakerin

Daniela ist die ideale Wahl für Medienauftritte und als Speakerin auf Ihrer nächsten Konferenz oder Veranstaltung. Mit ihrer Expertise in Ernährungsmedizin und ihrem Engagement für Aufklärung wird sie Ihre Zuschauer begeistern.

Portrait Daniela Kielkowski auf Stuhl
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